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安素素其实也能杀,她做实验的时候,手起刀落,可一点都不犹豫,也不怕见血。
端着碗跟着出去瞅着,还不忘叮嘱他。
“三哥,鸡血给我留着啊。那个好吃。”
“知道了,你进屋去吧,一会儿再蹦你身上血。”安跃强一只手抓着鸡脖子,一手拿着菜刀,快速的拉了一刀。
这菜刀可真是锋利。安跃强一时间没掌握好力度,用劲儿过大,直接把鸡脑袋给切了下来,血一下子喷了出来。
安素素在一旁都看傻了。
“三哥,你杀过鸡么?这是干啥呢?”语气里头满是嫌弃,还不如自己动手了。
“嘿嘿,我哪儿干过这活啊!平常在家,都是妈和大嫂负责杀鸡宰鸭的。”
安跃强一脸尴尬地笑着,手忙脚乱地将鸡脖子一把按在碗口上。
尽管动作生疏,但好歹还是接到了小半碗的鸡血。
可是,他自己的身上和脸上也不可避免地沾上了许多鸡血点子。
“行了,给我吧!你赶紧去洗一洗,不然等下午到厂里去,别人还以为你干什么坏事去了呢!”安
素素这时已经吃完饭,回屋放下碗筷后,走过去将刚杀死的无头的鸡拿过来,然后回到屋里烧了一大锅热水,准备给鸡褪毛。
心里却想着,早知道安跃强这么不靠谱,当初就应该直接从商城里买那种已经处理好、收拾的干干净净的的白条鸡回来。
虽然口感可能会稍差一些,但至少做起来方便啊!现在可好,还要费这么大劲来拔毛,真是太麻烦了!
安素素一边抱怨着,一边往灶坑里头添火。
外头安跃强就在院子里头洗了脸,拿着铁锹把地上喷到的鸡血用土给盖上。
都收拾利索了,这才回屋,看到锅里的水开了,安素素正拿着鸡往里头放。赶紧走过来。
“素素,这鸡给我,你去找个镊子来,好扒毛。”
“成,你小心点别烫着。 ”
安素素说着,回屋去找镊子。这会儿家里根本就没有那东西。
想了一下,化妆的拔眉毛的镊子,应该能好用。去商城里头找了两个,拿出来。
外头安跃强已经把鸡身上的长毛都给褪了下去。只剩下一些细毛不好弄,
“三哥,得用火烤一下,然后好拔,我这边有白酒。”安素素去倒了半小碗的白酒出来。安跃强使劲儿的吸了一口酒香。
“素素,这酒多好,你用它给鸡烤毛,让你师傅知道了,肯定得骂你!
这活给我就行,你别管了,我一会儿就收拾好了。”
“行,那你仔细着点啊。”
既然安跃强不用她干,正好可以偷懒了。不过安素素也没闲着,把锅里的水都舀出来放在泔水桶里,拎着倒了出去。
这没有下水道就是这点不好。
啥时候平房也能像后世那样都通上煤气,有座便,有下水道就好了,可能达到她的想法,估计最少也得十年以后了。
安跃强把鸡收拾干净,就赶紧回去干活了,安素素叮嘱他晚上过来吃饭。
他跑的快,也不知道听到没有。
躺在床上睡了个午觉,起来之后,才开始准备晚饭。先把饺子馅都准备好了,然后才开始炒鸡肉。
等到晚上下班,
钱方和安跃强俩人一起进屋的时候,满屋子都是麻辣的香气。这味道,真是太上头了。一闻着,钱方就忍不住打了个喷嚏。
“小安,你不是说吃饺子么,这弄啥这么呛啊?”用手捂着鼻子,退到门外头大声问道。
“师傅,我做的这个可是川菜里头的辣子鸡。可好吃了。就是闻着辣,其实吃起来没那么冲。属于麻辣的感觉,快进屋吧,屋里头没味道。
安素素也没招,现在跟本就没有抽油烟机,
这在厨房里头做饭,油烟味一点都没法往外头排,要不是夏天开着门,还能多少跑点味道,这要是冬天,估计更呛人。
钱方听了安素素的话,捂着鼻子快步进了屋里。一看饺子已经煮好放在桌子上了,一共煮了五盘,分量可是不少。
辣子鸡上边都是红彤彤的辣椒,还有一个凉拌海蜇头,干煸小白虾,干炸的带鱼。
肯定是没少放油,炸的外表看都十分的香酥,一看就十分的有食欲。都是下酒的好菜。
本来他今天过来没想喝酒,琢磨着吃点饺子改善一下伙食就行。
结果安素素弄了这么一桌子,比过年都丰盛,这不喝点肯定对不去桌子上的菜。
心里正这么想着呢,安跃强已经拿起了酒壶给他倒酒。
“钱工,来,我给你满上,我妹妹家的这个白酒,味道是真不错。下午她还想要用这酒烧火烤鸡身上的毛,让我给拦了下来。
这么好的东西,不喝到肚子里头不是糟蹋了,女人就是不知道这粮食酒的好处,光浪费。”
“对,跃强,你以后也多看着点你妹妹。”
钱工上次就知道这白酒好喝。这一听说安素素差点用它烧鸡毛,可真有点心疼。
眼睛紧盯着桌子上的酒杯,恨不得现在就端起来喝一口。
“师傅,您可不能贪杯啊。今天你们俩最多喝半斤。明天还得上班呢。”安素素说着,端起酒壶瞅了一眼,里头能有三两多酒。这才放下心来。
自己也过来倒了杯茶水过来陪着。
酒桌上,安跃强向钱工请教了不少他不明白的东西。俩人一边喝一边唠嗑,十分的尽兴。
虽然安跃强对机械方面不怎么懂,但是到了部队之后,锻炼的说话也好听了,最起码不像在家里头那么倔了。
钱工也有些爱屋及乌的心思。自己徒弟的哥哥,还这么好学上进,能教点就教点。所以几乎是知无不言。
只是这一顿酒,安跃强就受益良多。
等吃完饭把俩人送走了。简单的收拾了一下,然后去商城里头找了个冰柜的产品说明书看了看,
这上边都是咋使用的,也没有制作方法,干脆拿着工具,挑了个最小的冰柜给拆开了。
压缩机,换热器,冷凝器,蒸发器,一样样的位置,都用笔在本子上给记了下来,大概的草图也画了一下。
这样回头做冰柜的时候,最起码心里有数。一直折腾到了晚上十二点多,才从商城里头出来。
外边一片静寂。今天快到月底了,天上的月亮都看不着了。漆黑一片,摸黑直接在床上躺下来,几乎是沾着枕头,就立马睡着了。